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“东家，果然什么事情都瞒不过您。”
孙平看着苏璟，眼神里满是复杂。
苏璟笑笑道：“孙平啊，虽然我们认识的时间，不算是多长，但对你我还是比较了解的。”
“你身为苏氏布行的掌柜，若是去管其他产业商铺的经营，那就属于越权了，我当初也定了规矩，自己管自己的就好，你是怕你说多了，我会怪罪你吧。”
在识人这方面，苏璟还是比较自信的。
好歹也曾经是上市公司的总裁，知人识人那是最基本的能力。
不过苏璟也同样清楚，人亦是最善变的。
尤其是在外部条件发生变化的时候，人心总会浮动。
无论是大明的朝堂，还是他缔造的商业帝国。
其实在某种意义上来说，相当的相似。
“东家知道就好，知道就好，孙平也就放心了。”
此刻孙平再也压抑不住内心的情绪了。
他立刻朝着苏璟道：“东家，那米行新上任……”
“等等。”
孙平正要朝着苏璟汇报具体的情况，苏璟却是直接打断了他。
“东家，您这是现在就要去现场处理吗？”
孙平愣了一下，随即问道。
掌管苏氏布行一年多，苏璟的商业风格，孙平很清楚，就四个字，雷厉风行！
所以，孙平觉得苏璟就是想立马处理了。
然而。
苏璟淡淡道：“急什么，打水去，屋子还没打扫干净呢。”
“打扫？”
孙平一愣，一时间没反应过来。
苏璟笑道：“没听说一句话么，一屋不扫，何以扫天下？”
“好嘞，东家，我这就去。”
孙平脑子也活络，立刻就明白苏璟这是没把米行的事情当回事。
苏璟如此淡定，孙平自然也就不担心了。
要说为什么，只能是对苏璟的信任了。
这边打扫的时候，溧水县内诸多商铺的掌柜，自然也是得知了苏璟回来的消息。
孙平就是最好的信息反馈，因为这段时间，孙平几乎每天都要去一趟苏璟的小院打扫。
什么时候会回苏氏布行，其他人也早就清楚了。
今天一直没回来，稍稍打听一下，那自然是立刻就知道了苏璟回来的消息。
这个消息传播的很快，每个人的反应那也是各不相同。
最快的自然是金陵饭店和沙县小吃的掌柜，这两家吃食店，是苏璟倾注心力最多的店铺，掌控也是最强的。
两人带上贺礼，马不停蹄的赶往了苏璟的小院，心情很复杂，但态度很坚定。
于他们来说，苏璟才是这店面的核心，没了苏璟，他们就啥也不是。
真要是只为了一家酒楼铺子，那还不如在苏璟手底下打工赚的多。
除了这两人之外，自然也就站苏璟这边的，不过并没有他们坚定，这效率慢上不少。
当然，其中也不乏是刻意放慢，看看苏璟反应的。
虽说苏璟定下了各家商铺互不干涉的规矩，但溧水县就这么大，实际的情况肯定是大致都心里有数的。
就像孙平是苏氏布行的掌柜，却对米行的事情挺了解一样。
平安米行。
因为此前的米市大战，现在的平安米行俨然成了一个巨无霸。
不仅仅是在溧水县一家独大，就连周边的几个县，也遍及了诸多分店。
米市大战肯定是苏璟操刀才打赢的，但平安米行的扩张却不是苏璟所为。
米就是粮食，粮食就是百姓的生命。
苏璟无意做一个垄断粮食的商人，无关于道德，只是他内心的一点坚守而已。
不过，现在的平安米行，发展的却是尤为的快速。
这一切，靠的自然不是原本的钱掌柜，而是王家富。
就是那个发现了各色米掺和在一起的米行伙计，为苏璟在米市大战赢下打出关键助力的王家富。
现在的王家富，已经不再是米行的伙计，而是成了平安米行的掌柜。
事实上的掌柜。
他先是利用苏璟之前的赏识，很快让自己在平安米行内的地位大幅提升。
钱掌柜年纪大，人也比较老实，属于本本分分不出错的那种，是苏璟专门选定的米行掌柜。
不要求把平安米行扩张到多大的规模，只求稳定的经营下去。
这样的性格，注定了会被王家富利用。
苏璟的赏识，让王家富在平安米行内的地位迅速提升，接着慢慢架空钱掌柜，最后成为实际掌权人。
目前整个溧水县内所有的产业，也就是王家富最想独立出来。
苏璟一直没回来的这几个月，王家富俨然把平安米行当成了自己的产业。
假账做的飞起，大部分的利润都进了他自己的腰包。
而王家富依旧不满足于这样，仅仅是靠着做假账捞钱，根本不够。
他要将平安米行彻彻底底的变成自己的。
这正是米行与其他产业的区别了，无论是布行还是酒楼，这些都有着一些核心的工艺。
但米行就是粮食交易，最多就是稻子脱壳，初级加工。
苏璟手里完全没有掌握任何核心的生产工艺。
同时王家富又是突然被提拔起来的，苏璟对王家富的认知，也仅限于当时的米市大战时候的机敏细心。
“钱掌柜，你这是想去哪啊？”
王家富站在柜台前，朝着正要出门的钱掌柜说道。
钱掌柜停下脚步，脸色有些难看：“王家富，现在难道你连我出门去哪也要管吗？”
王家富笑笑道：“钱掌柜，你这话说的可就不对了，您是掌柜，我又怎么能管你的，不过是随口问问而已。”
钱掌柜冷声道：“哼！王家富，你还认我是掌柜吗？我在不在这里又有什么两样！”
对于自己被架空一事，钱掌柜很是愤怒，但却没有什么办法。
他的能力性格注定了他的成就仅限于此。
王家富淡淡道：“钱掌柜，何必呢，你在这里当掌柜，该拿的钱我可是一分没少过你的，今天你要真出了这个门，以后怕是想回来，也回不来了。”
王家富有心将平安米行脱离苏璟，这钱掌柜的去留，自然是个攻心的手段。
“真是可笑！”
钱掌柜看着王家富道：“王家富，当初是东家赏识你，这才有了现在的你，你个狼心狗肺的东西，真以为自己是这米行的老板了吗？”
此刻苏璟回归，钱掌柜也不再隐忍，直接把之前的满腔怒火全都宣泄了出来。
之前被王家富架空，他是真的有心无力，难受不已。
而苏璟又迟迟没回来，也没传回来一点消息。
钱掌柜只能忍着王家富，直到现在。
“呦呵，钱掌柜，你这一下就硬气了啊！”
王家富笑着说道，完全没有因为钱掌柜的话而生气。
钱掌柜说道：“王家富，你就等着吧，东家肯定会收拾你的！当初刘氏米行那么猖狂，还不是被东家收拾了！”
仗着苏璟的威风，钱掌柜那是肆意的宣泄着内心的火气。
王家富坐在柜台上，淡淡道：“钱掌柜，不用你提醒我，当初扳倒刘氏米行，那可是我立的头功，这事我清楚的很，也是因为这事，才有了我王家富的今天。现在的一切都是我应得的。”
人总是喜欢站在自己的角度上说话，屁股决定脑袋。
王家富显然已经把平安米行的危机当成是自己解决的了。
“我呸！”
钱家富直接怒骂道：“真把自己当成号人物了，东家的本事大着呢，你真以为没了你东家就搞不定刘氏米行了？”
听到这话，王家富的脸色微变，冷声道：“钱掌柜，东家是厉害，但这平安米行没我王家富，早没了！东家这么久不在，全靠我打理，如今平安米行扩大了多少，你清楚的很，这些难道也是东家做的吗？我话撂在这里了，东家的恩我记着，这恩我会报，但这平安米行，那就是我王家富的！”
虽然王家富的品行上有问题，但能力的确是没有问题的。
甚至这两者相加，在商业上还能产生叠加的增益效果。
毕竟慈不掌兵，义不理财。
没底线的商人，才能赚到最多的钱。
钱掌柜没想到王家富竟然是这么想的，脸色涨的通红，但一时间也不知道该怎么反驳。
“王家富，你迟早会后悔的！”
无奈的钱掌柜只能留下了这么一句。
王家富冷冷道：“我知道你出去是想去找东家，我也不拦你，不过得麻烦你给东家带句话。”
钱掌柜说道：“王家富，你又想要做什么！”
王家富淡淡道：“只是几句话而已，你告诉东家，我王家富记得他的恩，不会欠他一分一毫，但我努力打拼的事业，只会是我的。”
说完王家富便直接转身离开了柜台，没再和钱掌柜多说一句。
“你……”
钱掌柜看着王家富的背影，想要训斥但又不知道该说什么。
没办法，现在的他，除了有个掌柜的名头，啥也没有。
……
苏璟的别院内。
“东家，都差不多了。”
孙平擦了擦了额头上的汗水，朝着苏璟说道。
帮着苏璟干活，着实让他的内心舒展了不少。
苏璟点点头道：“嗯，麻烦你了，孙平。”
这小院打扫起来还是挺费劲的，要不是孙平，怕是搞到晚上还搞不完。
孙平立刻道：“东家客气了，这都是我应该做的，对了，马上就要吃饭，咱们出去吃吧。”
时间已经临近中午，的确是到了饭点了。
这屋子打扫好了，厨房里却没什么原材料，吃饭似乎只有出去吃一个选择了。
就在这时，门外传来了两个人的声音。
“东家！”
“东家！”
沙县小吃和金陵饭店的两老板来了。
苏璟循声看去，笑道：“孙平，看来咱不需要出去吃了，俩大厨带着菜来了。”
厨房内，很快升起了火。
负责灶膛的自然是孙平，唯一一个不会做菜的就是他。
苏璟主厨，另外两个掌柜的打下手，那是无比的娴熟。
没错，无论是沙县小吃还是金陵饭店的掌柜，厨艺都不错。
这就是苏璟选掌柜的标准了，干一行起码得通一行。
这开饭馆，掌柜就得会掌勺。
不然厨师出点问题，不论是真有事还是撂挑子，这后厨不能断了火。
这两位掌柜呢，对苏璟的厨艺也清楚，过来的时候，带的东西全是新鲜食材。
一阵烟熏火燎之后，四菜一汤就端上了餐桌。
苏璟坐在主座上，看了看站着的三人说道：“坐下一起吃啊，难不成还要我请你们坐下不成？”
孙平说道：“东家吃饭，我们还是先等东家吃完了再吃。”
另外两位掌柜虽然没说话，但表情显然是很赞同孙平的话的。
苏璟佯装发怒道：“都给我坐下！一起吃！我什么时候给你们定过我吃饭你们得看着的规矩了！”
见苏璟发火，孙平三人不再坚持，直接坐了下来。
“嗯，果然还是自己的手艺最好啊！”
苏璟尝了一口，心满意足的说道。
要说烧菜这事，自己做那就是有加成。
苏璟对于自己的手艺还是很自信的。
“东家，您的手艺真好！”
孙平在一旁附和道。
苏璟没理孙平，看向另外两人道：“你们说说，我这手艺是不是退步了。”
两人立刻道：“东家，您的手艺真是一次比一次进步，要是东家能常来指导，我们店里的生意肯定还能再好些。”
苏璟摆摆手道：“你们就没必要说这些恭维我的话了，我都几个月没下过厨了。”
两人有些悻悻，有些马屁拍到马蹄子上的感觉了。
孙平说道：“东家，那一会吃完了饭，是不是该去看看了。”
对苏璟的事情，孙平那是相当上心的。
苏璟瞥了一眼孙平：“孙平，吃饭的时候就说吃饭的事情，至于一会干啥急什么，等等还会有人过来的。”
说着苏璟又看了一眼另外两位掌柜道：“你们两个，吃完了饭该去干嘛就干嘛，别在我这里杵着。”
“是，东家。”
两人点点头，继续埋头干饭，心里已经彻底定下了。
苏璟这淡定的态度，说明一切尽在掌握之中。
孙平也算是关心则乱，听完苏璟的话仔细想想，点头道：“还是东家说的对，等等就好。”
(本章完)
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