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年三十,苏慕眠沈氏苏景带着祭祀之物去祭拜苏二财,沈氏手里握着结发,跪在苏二财坟头,泣不成声。
一直到香灭了,沈氏才起身,在苏慕眠和苏景的搀扶下回家。
家门口蹲着一个人,外头寒风冷冽,她搓了搓手,见到苏慕眠三人,立即贴了上来,“回来啦!”
苏慕眠三人想要躲过去,对方像没看见似的,“娘给你们拿来了些菜干,给你们过节。”
来人正是朱氏,苏慕眠嫌弃地看了那些菜干,虽说冬日菜贵,可她又不是买不起。
朱氏为何会低声下气来讨好他们?还不是因为苏家在她的带领下分崩离析了。
大房三房几乎团灭,二房断亲,苏大财这么大年纪,家里发生了这么多事,寡妇都不想嫁过来。
三人从她身旁走过,直接进了家门,进去后苏慕眠将门锁上了,朱氏连话都没有搭上。
“真晦气!”沈氏拍了拍衣裳,准备做饭。
中午吃的是酸菜肉馅的饺子,吃完饭母女二人准备年夜饭,苏景给她们打下手。
第一道菜是梅干菜扣肉,取猪五花,先将皮毛烫净洗净,入清水煮一会儿,筷子能扎透时捞出抹酱油。
为了让猪皮更好地吸收酱油,将猪皮扎一些小孔,浸泡一会儿。
梅干菜是上次去城里买的,梅干菜制作的时候要三蒸三晒,比一般蔬菜都要贵,寻常人家也只有过年的时候舍得买些回来。
梅干菜泡开后挤掉水分,备用。
锅里放猪油,猪皮朝下煎,煎到表皮酥脆捞出切片,将肉放进碗里,倒入调味料。
梅干菜放入热油中炒香后盖在肉片上压紧,蒸熟后倒扣。
苏慕眠一口气做了好几份。
叶锦初送聘礼的时候有几样干海鲜,苏慕眠将它们泡发了。
鱿鱼留着晚上爆炒,鲍鱼虾米放在鱼汤里。
苏景将所有的小鱼都洗净了,苏慕眠炖了一大锅鱼汤,放入鲜虾,虾米,鲍鱼,再偷偷放入一份灵丹。
上次在郎鑫的储物袋里发现了十枚灵丹,够用很久了。
苏慕眠拿出几个干净的瓦罐,盛鱼汤,放梅干菜扣肉。
她还没出门呢,叶锦初来了,见到苏慕眠,叶锦初轻柔地喊道,“眠眠。”
声音和语气像一对热恋的情侣。
苏慕眠直接将叶锦初拉进厨房,“你来得正好,这梅干菜扣肉还有鱼汤是给你们的。”
沈氏在一旁捏了很多酸菜肉馅的饺子,她学苏慕眠捏的花样饺子。
苏慕眠又装了不少饺子给叶锦初。
叶锦初不是空着手来的,“这是娘做的猪蹄冻,她也捏了饺子,是白菜猪肉馅的,还有蛋饺,桂花莲藕。”
沈氏看了说道,“这莲藕可是稀罕物啊,不便宜呢!”
“过年嘛,就图个乐子。”
苏慕眠又拎出一条大鱼给叶锦初,叶锦初手里都要放不下了。
苏慕眠送叶锦初出来,她拿出一份灵丹,“这鱼是用灵丹水养的,鱼汤里也有灵丹,过几天你再放一粒在饭菜里,让潘氏多吃点。”
叶锦初说道,“眠眠,你看我都没手拿。”
苏慕眠二话不说,直接将灵丹塞进了叶锦初的怀里,手伸了进去,叶锦初顿时就僵住了。
他耳尖微红,“时候不早了,眠眠早点准备年夜饭吧,我也要回去做饭了。”
叶锦初不知道,苏慕眠她后知后觉,手伸进去的瞬间才意识到自己做了什么,她的耳尖也好红。
苏慕眠:叶磊磊,你要保密,懂吗?
空间石内心:(眩晕)你俩都让我保密,都对我不保密,我好痛苦啊!
苏慕眠将扣肉鱼汤饺子活鱼分了些给方家和李重生家,方婶给了她四喜丸子,洪橙奶奶用杂粮蒸了些元宝馒头,苏慕眠觉得挺有趣,拿了几个回来了。
沈氏杀好了鱼,做了红烧鱼,年夜饭的鱼不能切断了,得是整的。
所有饭菜都做好了,红烧牛肉、红烧鱼、梅干菜扣肉、猪蹄冻、桂花莲藕、四喜丸子、爆炒鱿鱼、蛋饺还有鱼汤饺子馒头包子。
沈氏拿出四副碗筷,有一副是给苏三财留的。
看这一桌子的美味佳肴,沈氏心里很难受,“你爹吃了一辈子的苦,都没有吃到过这么多好吃的。”
“我一想,朱氏当时手里有那么多钱,还这么苛待我们,我一辈子都不会原谅她。”
“娘,爹在天上看着我们呢,他会替我们开心的。”苏慕眠安慰道。
沈氏笑了笑,“娘还有你们呢,娘会一直陪你们走下去的。”
“哇,姐做的肉好好吃,娘你尝一口。”
“这叫啥?鲍鱼,真好吃。”
“汤里的是鲍鱼,这个是鱿鱼。”
三人的饭量不大,这么多饭菜明日热热可以继续吃,苏慕眠没有浪费的习惯。
吃完饭就是守岁,苏慕眠在客厅里点上一根蜡烛,又拿出两个炭盆,里面烧着城里最好的炭。
“来来来,给你们发压岁钱了。”沈氏从怀里掏出两个红纸包。
“以前我们手里没钱,每年就给你们两个铜板意思一下,到了初一还被你奶以各种借口要走,现在不会了。”
苏慕眠和苏景接过红纸包,打开一看,里面是一两八钱银子,“娘你好大方啊!”
沈氏笑着拉着苏慕眠,“都是眠眠挣的钱,娘可没有进账啊!”
“等我长大了,我也要挣钱给娘花。”
沈氏摸了摸苏景的小脑袋,“好,娘等着这一天呢!”
苏慕眠拿出小零嘴,三人边吃边聊天,饭吃得很饱,零嘴有些吃不下。
刚到五更天,苏景就开始犯困了,吃饱喝足又暖和,最容易犯困。
到了四更天的时候,沈氏也开始犯困,就剩苏慕眠一人了。
苏慕眠:叶锦初在做什么啊?
空间石:在想眠眠。
苏慕眠:嗯?说人话。
空间石:叶家的年好无聊,嬷嬷年纪大了去睡觉了,潘氏身体不好也去睡觉了,大能和叶猎户没话说,冷清得很。
空间石:他让我问你,要不要出来吃点夜宵?
苏慕眠:好呀,在哪儿?
空间石:就在后山,眠眠多穿点,大能都给你准备好了。
苏慕眠立即来了精神,她回屋将定亲时的大红色棉袄披上,快速地朝后山跑去。
远远地就能看到后山那儿有一个火堆,苏慕眠兴奋地跑来。
叶锦初将周围的杂草清理干净,他带了烤架肉串调味料,看来早有准备。
苏慕眠过来搓了搓手,“哇,好香啊!”
叶锦初抬头对她一笑,“要等会儿才能吃。”
苏慕眠看了看,“我去那儿捞一条鱼,烤着吃。”
说完,苏慕眠欢快地跑了,叶锦初看着她的身影,泪痣嫣红。
苏慕眠只捞了一条鱼,很快洗净拿了过来。
叶锦初已经烤好了不少肉串,有猪肉鸡肉牛肉,还有炖熟的猪蹄烤得冒油。
“叶锦初,你什么时候有这么好的手艺了。”苏慕眠吃了一口烤猪蹄,外酥里嫩,滋滋冒油。
“好吃吗?”叶锦初一边吃一边不停地翻转烤串。
苏慕眠竖起大拇指,“好吃,太好吃了,以后我开店你来掌勺吧!”
叶锦初双眼微眯,“好呀!”
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