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苏慕眠在热水中放入一份灵丹,让叶锦初给潘氏端过去。
“家里的嬷嬷呢,不接过来吗?”苏慕眠问道,不能让黄氏这样的人坐享其成。
“家里还有不少东西要带出来,潘氏的嫁妆里有衣箱被子,还有一些锅碗瓢盆,虽然旧了,但也不能留给黄氏。”
“行,你明日再走一趟吧。”
将灵丹水交给叶锦初,苏慕眠回厨房给潘氏熬粥。
“以为杜氏母子俩入狱,你潘婶的日子就熬过来了,谁知道又来一个黄氏。”
“叶猎户想再生个儿子,这我能理解,可他找谁不好,找黄氏?”
沈氏边说边摇头,黄氏还不如杜氏,叶猎户这是作死啊。
翌日,叶锦初去村里了,苏慕眠找人修葺他的新房,再去看看店铺修葺得如何了。
店铺修葺比较快,苏慕眠想了想,她该回趟村了。
苏慕眠直接来到村长家,村长见了问道,“眠眠是有事找我?”
林婶过来了,“孩子没事就不能找你?眠眠进来坐。”
苏慕眠边走边说,“年前在家门口摆摊,带着大家挣了一些小钱,我这就想啊,我在城里开店,大家给我提供食材,带着大家一起赚钱。”
村长刚坐下,听到苏慕眠的话他立即站了起来,“眠眠,此话当真?”
“当真!”苏慕眠认真地点头,“不过您知道的,我这个人记仇,那些背后说过我坏话的,我不带。”
“我懂,交给我安排!”村长拍拍胸脯。
“眠眠准备卖啥啊?”林婶在一旁问道。
“有一种吃食叫做葛根粉,制作过程繁琐,但食材获取简单,就在山上,我带大家去。”苏慕眠说完站起身,带着村长和林婶去了山上。
苏慕眠来到上次挖葛根的地方,“像这种根就是葛根,其他地方我没有找过,到时候您再去瞧瞧。”
“来都来了,我先带你们辨认蘑菇吧!”村长拎起锄头挖葛根,苏慕眠教林婶怎么辨认蘑菇。
“鲜蘑菇我收,干蘑菇我也收。”苏慕眠对林婶说道,“竹林里马上要有嫩竹笋,我也收的,最好是干竹笋,能多卖些日子。”
“行,我记下了!”林婶回道。
村长砍了一小截葛根,也跟在苏慕眠后面辨认蘑菇,三人采了满满一篮子蘑菇。
“先将葛根清洗干净,然后再……”
苏慕眠示范了一遍,“等明日将上面的水倒了,再加入清水,后日再倒,最后晾晒半个月。”
村长耐心认真地听着,“这生意给老铁家吧,他家儿子多力气大。”
“采蘑菇和竹笋我去找几个妇人。”林婶接着说道。
“婶儿,我这有个活给你们家。”
林婶听了开心地搓手,“什么活?”
“做糖!”
“糖?”林婶有些懵了,糖是很昂贵的食材,要是自己能在家里做糖的话,那岂不是发了?
“糖不是一天两天能做好的,你们听我口述,然后记在心里,有什么不懂的,随时去城里找我。”
“方子给你们了,以后这糖只能卖给我,我们要签契约的。”
村长连连点头,“这是必须的!”
小麦筛一下,加入清水浸泡一夜,沥干水分,捡出杂质和坏籽,一定要挑拣干净。
找出一个干净的竹篾子和一块干净的纱布,将小麦均匀地铺在上面,放在避光通风的地方,每天都要清洗防止发霉,浇水保持湿度。
麦苗生长到两寸左右就可以了,将麦苗连根一起放在清水中清洗干净,这时的麦芽是白色的,然后剁碎,再放入石臼中反复捶打。
浸泡好的糯米蒸熟,盛出晾凉,将熟糯米和麦苗碎混合均匀,放入干净的大缸中,盖上盖子任其发酵一夜。
发酵完后,用干净的纱布过滤,反复挤压,挤压出的汁水倒入锅中熬煮,熬到冒小泡,糖汁滴入清水中能成型即可。
等糖汁稍微凉些后,反复拉伸使其定型。
整个过程很复杂,苏慕眠讲了好几遍,村长和林婶才记清楚了。
苏慕眠就是觉得做糖太累了,家里人手不够,所以才会将方子与村长分享。
“拉糖的工具我让方叔做好了给你们送来。”苏慕眠说道。
苏慕眠:叶磊磊,去找个图纸。
空间石:好咧!
“我再去趟赵婶家,也给她一个活做做。”苏慕眠看了看时辰,不早了。
林婶好奇地问道,“是啥啊?”
村长给了她一个眼神,嫌她话多。
苏慕眠不恼,“是烤肠。”
“烤肠?不就是腊肠吗?”
“还是有区别的,等做好了给你们尝尝。”
“好咧,婶子等着呢!”
苏慕眠去了一趟赵婶家,教给她做烤肠的方法,她准备回城里了。
苏慕眠:叶锦初走了吗?
空间石:还没有。
苏慕眠:怎么这么磨蹭。
空间石:大能已经跑了一次城里,将大件都送过去了,回来后又和嬷嬷一起收拾了不少东西,叶猎户和黄氏拦着不让走。
苏慕眠:又搞什么幺蛾子?
空间石:那黄氏先说牛车是叶家的,不让带走;接着又问大能买房写的谁的名字,大能挣的钱为何没有上交。
空间石:以前叶猎户哪有这些心思啊,都是黄氏这个女人搅水。
苏慕眠来到叶猎户家门口,叶锦初将行李从牛车上卸了下来,他找来根竹竿挑行李,黄氏依旧在那里哔哔。
看叶锦初的神态,就知道他烦透了黄氏,良好的教养让叶锦初没有对女人动手。
苏慕眠可不会惯着她,“哪来的狗,吠什么吠!”
见到苏慕眠,黄氏立即转移目标,“苏慕眠,你哪有脸让男人给你买房的,这是我们叶家的钱!”
苏慕眠双手抱臂,“我没脸,所以你就有脸?这房子不给我以后就成你的了,你这算盘打的,整个上郡城都知道。”
“这是我们老叶家的房子!”黄氏叉着腰。
“啧啧,老叶家的事要你一个寡妇出头?你是谁啊?和叶猎户有婚书吗?”
“没婚书没名分地在这儿瞎叫,不是贪图叶家的钱是什么?”
黄氏说不过苏慕眠,她回头看着叶猎户,叶猎户咳嗽一声,尴尬地说道,“马上就办酒席,眠眠带上你娘一块来。”
“不用了!”苏慕眠走到叶锦初身边,“我的婆婆只有一个人,那就是潘氏。”
说完,苏慕眠帮叶锦初拿了一半的行李,转身就朝外走去。
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