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不是这几人瞠目,这个世界上从没出现过白砂糖。
大炎朝制糖业处于初级阶段,南方人把种植的甘蔗熬制成黑糖出售。
也有少数匠人,用草木灰、鸭蛋淸等物脱色,制成红糖,价格立刻翻了三倍多。
至于白色的糖,大炎人从没见过。
苏彪惊愕道:“初六,怎么黄泥浆一浇,黑糖就变成红糖和白色的糖了?难道你是故事里的神仙?”
“是······”
初六刚要解释,是黄泥浆吸附了黑糖里的色素等杂质,又觉得还得解释吸附、色素等名词,索性很神秘道:“佛曰:不可说,不可说······你们都尝尝,说说吃白砂糖的感受。”
苏彪先捻了一点白砂糖放嘴里,眼神随即亮了,惊呼道:“这是我吃过最甜的糖,比黑糖、红糖甜好多······再来一口。”
“你们俩也尝尝。”
初六见憨崽和黄婆不敢尝,又说了一遍。
苏彪看着他二人吞咽口水,摆摆手道:“初六让你们尝,你们就尝,看我干什么?”
二人鼓起勇气,小心翼翼捻了点,放在嘴里一尝,表情顿时凝固。
甜。
实在是甜。
其实他们没怎么吃过糖。
糖是补品,一般人吃不起,别说他们这种卖身给主家的仆从。
也就是逢年过节,主家赏赐点糖,才有口福,却都是黑糖。
至于红糖,是有钱人吃的。
一斤就顶二十几斤米,普通人谁敢吃。
“把糖分开,分别装起来。”
黄婆和憨崽忙把糖分开,然后初六全部带走,也不让苏彪再吃。
他要等糖内水分蒸发后称量,统计数据,估价市场。
······
苏来宝一脚踏进门槛,苏彪便跑过来拉着,急切道:“爹,初六弄出了宝贝,快去看看。”
“啥宝贝?”
“去你就知道了,我也给你说不清。”
苏来宝被儿子拉着走进初六房间,初六正在写话本。
“初六,彪儿说你弄出了宝贝,到底是什么?”
“是糖。”
初六拿出两盘糖,苏来宝的目光瞬间被白砂糖牢牢吸引,他指着白沙糖道:“你说······这是糖?”
“对,白砂糖!”
苏来宝似乎不相信,随手捏起一撮,送入口中。
“天呐!真的是糖!”
苏来宝又吃了几口,然后转头道,“初六,我离开也就三天,你是如何做到的?”
“苏伯伯,这些白砂糖和红糖是我用黑糖提炼出来的。”
初六娓娓道,“我统计过,十斤黑糖大约提炼出红糖三斤,白砂糖五斤,其余是残渣。”
“我打听了各类糖的零售价,黑糖一斤百文,十斤黑糖一贯钱。一斤红糖三百多文,光红糖就能回本,这五斤白砂糖都是利润······”
苏来宝听后,眼睛骤圆,满眼不敢置信,紧盯初六道:“这、这是真的?”
苏彪急不可耐地插话道:“爹,初六提炼白砂糖的时候,我就在跟前,这事儿真的不能再真了,比金子还真······”
闻言,苏来宝喃喃自语,手指不自觉地在空中比划着:“一斤白砂糖卖五百钱,五斤就是两贯半······这是纯利,我们发了······”
初六轻轻摇头道:“苏伯伯,太低了。”
“哦?那你说多少钱合适?”
初六缓缓吐出几个字:“一贯一斤!”
此言一出,苏来宝陷入了沉思,他眉头紧锁,来回踱步,少顷后缓缓摇摇头道:“价格定得太高,卖不出去。”
初六突然问道:“苏伯伯,红糖三百多钱一斤,普通百姓可能买得起?”
苏来宝摇摇头道:“很少买,他们买也买黑糖。”
“所以说,白砂糖的消费群体始终就是有钱人,对他们来说,五百文和一贯没什么区别。甚至定价越高,越能激发他们的购买欲,因为买贵的东西,方能彰显他们尊贵的身份和地位。”
“白砂糖是新鲜物,在大炎朝第一次出现,卖低了显不出它的独特和贵重。”
“我敢断定,一贯一斤的价格定会疯抢,还会供不应求。”
苏来宝颇为惊叹初六的见解,他没有想到,一个孩子,这么有商业头脑。
少顷,他又恢复兴奋,意气风发道:“就按这个价格卖,一天提炼两百斤,一年之内我就成为宣邑县首富······”
“苏伯伯,物以稀为贵,太多白砂糖出现在市场上,它就会贬值,因此要控制它的量。”
初六泼冷水道,“还有,万不可透露自家会提炼白砂糖,就说是从西域胡商手里拿到的货,否则你会有麻烦······”
苏来宝受教了,他感到自己经商理念突然提高了一大截,顿时感激道:“初六,你把提炼白砂糖的手艺卖给我,价钱你随便说,我都会答应。”
“苏伯伯,提炼白砂糖技术我会给你,但我不卖。”
初六缓缓道,“我用技术入股,分白砂糖利润的两成。只要苏家一直提炼白砂糖,都有我的分红······”
初六在考验苏来宝。
《白蛇传》属于十两银子买断,苏来宝完全不用给他那么多分红,但他给了一百多两红利。
他相信苏来宝的为人,但谁又能保证,在暴利面前,苏来宝不会被贪婪蒙蔽双眼,失去曾有的诚信和良知。
如果他眼光这么短浅,以后就没必要和他合作了。
“我完全同意,一斤白砂糖我白赚八百文,何乐而不为?”
苏来宝想都没想就答应道,“初六,两成太少,我给你三成,咱们这就签约。”
“苏伯伯,我说了两成就两成,再增加我也不要。”
初六见苏来宝通过了考验,笑嘻嘻道,“至于签约,没那个必要了,我相信你······”
苏来宝开始佩服初六了。
一个小孩子就有这等品质,以后一定要让苏彪跟他学习。
随后,初六将黄泥脱色制糖法详细写出来,交给苏来宝。
苏来宝专门把后院内一间大屋当做操作间,不允许闲杂人涉足。
他还亲自选择了两个卖身苏家的工匠,由初六亲自操作,教会了提炼技术。
苏来宝看着提炼出来的白砂糖,信誓旦旦道:“明天我就去县城,将提炼的白砂糖卖光······”
初六轻笑道:“苏伯伯,要想迅速卖光,就不要明天卖······”
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