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“哥,你怎么这样啊,真小气!”
叶微澜跺了跺脚,但鼻尖的香气,简直在刺激她的味蕾,让她怎么也忍不住了。
“我就吃一小块尝尝!”
叶微澜在那哀求着,甚至用小手拉着罗修的衣袖。
啪!
罗修却是猛地拍了下她的手:“还没好呢!”
“啊,不会吧?这地生果……炸一下就能吃了啊!”
小妮子嘀咕着,罗修这时却是摇了摇头:“要是有面粉、鸡蛋的话,炸一下吃也无妨……但很可惜,什么都没有啊!”
面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的土豆,裹上浆放入油锅炸成金黄色,稍微一炸就能做成日本最出名的料理——天妇罗。
可是——没有面粉、没有鸡蛋。
所以,罗修只能做最简单的炸薯条。
看着眼前被炸的金黄的地生果条,罗修嘴角浮出一抹笑意。
“快要大功告成了!”
这个金黄色的地生果条,经过冷冻之后,就会跟前世麦当劳和肯德基里面的包装薯条一样,当然……因为食材品质,还有罗修这样的厨艺大师加工,味道肯定是超越薯条无数倍的。
“接下来需要冷却!”
罗修还未说完,一旁的叶微澜却如同老鹰抓小鸡一样,唰的伸手……已经瞬间用勺子捞起了一根地生果条,吹了几口气,直接放入了樱桃小嘴。
“小馋猫啊……你!”
罗修想要阻止显然已来不及。
这油炸的香气,让半天没吃饭的叶微澜,实在是忍不住了。
“唔……香啊!”
刚刚放入檀口的半成品薯条,散发着令人迷醉的香味。
咔擦!
叶微澜一口咬下,顿时……满口酥脆松香的味道,瞬间布满了小妮子的口腔。
微甜和细腻的地生果味,一下子在她嘴里散发开来。
“哇!”
叶微澜眼眸瞬间大睁了开来:“好……好好吃啊!”
“……”
罗修一脸懵逼,这……这就好好吃了?
这要是加工好,有食盐的话,还不上天?
罗修相当疑惑,但看着叶微澜一脸享受的样子,显然是味道出色才有的表情。
“这……这也太夸张了吧?”
“就这样的半成品?好吃?”
连带罗修都愣住了,呆呆的看着叶微澜,怎么也不敢置信。
半成品的东西,可还没熟透呢?
怎么就好吃成这样?!
叶微澜在那吃的无比享受,整个人……好似都陶醉了一般。
“看来,这世界对美食的品味,真的很低啊!”
罗修摇了摇头,余光中却看到,锅内刚刚烫好的地生果条,已被叶微澜吃了大半,这妮子跟饿了三天三夜似的,在那一根接着一根的疯狂吞咽着。
连烫都顾不上了。
罗修赶忙一把制止:“好了,微澜,我保证……一会儿更好吃!”
“真……真的吗?”
叶微澜吃的脸蛋红扑扑的,一脸崇拜的看着自己哥哥。
这辈子她从没想到,罗修居然会有这样厉害的厨艺……一切,都仿佛是做梦一般。
“哥……我没做梦吧!”
“你……你居然会做菜了!”
叶微澜激动的都差点哭了,那个丧失了味觉和嗅觉的哥哥,居然……做出这么好吃的食物来。
这是叶微澜打死都没想到的。
罗修却是撇了撇嘴:“这才哪到哪啊?这种油炸的,只是半成品呢!”
虽然这种油炸“薯条”,已经可以食用,但味道,却和真正的薯条是没法比的。
主要原因就是油炸的温度太高,所以薯条表面相当柔软,里面没有炸透,有些生,而且也没有一种脆脆的口感。
很多工厂到了这一步,会用零下二十九度的气体冷冻薯条,一下子薯条就硬邦邦了,到这一步……其实就是超市冷柜的半成品薯条。
而罗修要做的,同样也是冷却。
将炸过的薯条冷却之后,在通过烤箱烘烤一个多小时,真正的薯条就会正式出炉。
这个世界的地生果,同样如此。
哗!
罗修将锅内油炸的表面酥脆的地生果条,全部捞起,而后放入一边沥油!
叶微澜这小妮子在一旁眼巴巴的看着,疯狂的吞着口水。
她真的是第一次吃到,这么好吃的地生果。
这跟直接烤的完全不同,有一种非常浓郁的香气和细腻的口感,那味道……反正相当回味。
看着罗修走出了厨房,叶微澜朝着门外看了眼,又伸手夹了2根半成品吃了起来。
其中这油炸过的地生果条,还没彻底熟透,熟了的话反而不好吃了……但叶微澜依旧吃的津津有味。
不一会儿叶辰拿着一些冰块,走到了厨房。
沥干了油渍的地生果条,散发着金黄,看上去完美极了……这种美妙的感觉,比前世的任何土豆都要完美。
罗修将地生果条放入盘子,而后周围用冰块包住,开始冷却。
就这样循环的用冰块冷却,最后……地生果条全部变得硬邦邦的,就像一根根金条一般。
“哥,你……你怎么把地生果条变成这个样子了啊?”
“这我怎么吃呀?”
叶微澜嘟着嘴在一旁说着,罗修却没管他,捏了捏发硬的薯条,他这才重新点火,而后跟第一遍烘烤地生果条一样,拿过了一个铁网,放在了火上面,开始不断的翻炒加热。
这种类似于烘烤的方式,很快就把坚硬的地生果条,弄成了金酥脆黄的“薯条”样子。
一股浓郁的地生果香,随着翻炒烘烤,顿时四溢发散。
“哇,这……这么香……”
叶微澜的眼眸死死看着铁网上金黄的地生果条,嘴角都忍不住泛出一丝晶莹……实在是这地生果条香味诱|人,比刚才的半成品,还要香十倍。
整个厨房里,全是各种地生果烘烤的纯粹甜香,仿佛要把人内心底最深沉的美食渴望,全部彻底的激发出来。
叶微澜这辈子,从来没感觉这么饿过……浑身都有些颤栗起来。
这道炸地生果条,还没完成,就已经引发人内心的饥饿之感。
就在罗修大功告成之际,两个人却听到门外传来砰砰砰的声音。
“老板,开门啊……什么东西这么香……实在是太香了啊!”
“对,这香味,我在街边就闻到了……”
“我肚子里的馋虫都勾起来了!”
“正好没吃午餐,给我来点啊!”
门外面显然站着很多人,罗修愣了愣,却是瞬间明白了过来。
此时一缕缕烘烤地生果的香味,已经顺着厨房,飘到了门外。
罗修嗅觉丧失闻不到,但实际上,这种超越了前世任何土豆品种的地生果,味道才是最变态的。
那种香味扩散,绝对是前世的十倍。
“微澜,这炸地生果做好了,你尝一下……凑合的吃吧!”
罗修说完这句,便去开门。
吱呀!
刚把门打了开来,一个小胡子便迫不及待的冲了进来,身后还跟着好些个人。
“哟,小罗老板,做什么好吃的呢……这么香……”
“就是啊,香的我口水都流出来了!”
“老远就闻到了啊!”
“你什么时候,居然会做菜了啊?”
一帮子左邻右舍在那探头探脑,脸上虽带着疑惑,但还是朝着厨房冲去。
罗修笑了笑,看来这香味……好像真的很夸张啊!
那就说明了,这地生果的味道,同样也是超越前世任何土豆的。
“哇——”
就在这时,罗修却听到了厨房嚎啕大哭的声音。
罗修愣了愣,怎么好端端的……小妹他哭的这么凄惨呢?
走进去一看,这小妮子一边疯狂吃着地生果条,一边在疯狂掉眼泪:“呜呜呜,哥……真的……呜……我还是第一次……额……吃到这么好吃的地生果!”
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