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这边,苏何来到生鲜超市。
「都准备好了没有?」
生鲜超市内,之前都是几排货架,上面摆满了东西。
因为一开始是杂货铺,东西都摆的比较多,而且比较杂。
不过如今要开生鲜超市,不仅把旁边的一栋房子也给买下来了,打通了,弄成一处。
还分别打了不少的柜子和架子。
这些柜子和架子大小不一,也分了很多的区域。
其中还有一个区域,是生鲜,包括活鸡活鸭,偶尔也会有鹅。
都是现场宰杀。
虽然帝都这边,一般是不被允许的。
不过暂时来说,还不太严格。
宰杀活的牲畜,到未来二十一世纪,是需要办证的。
未来社会,牲畜宰杀实行定点屠宰和集中检疫制度,未经定点,任何单位和个人不得从事畜禽屠宰活动。
不过现在就不需要了。
另外,这里还有很多个鱼缸。
苏何到处转了转,发现还都不错,店长也点头:「都准备好了。今天是第一家,后面慢慢来。」
也是,这些店面改装也是需要时间的。
况且,开业这一天,肯定要提供一些优惠活动。
所以,接下来需要更多的人手。
看着时间差不多了,苏何道:「去剪彩打爆竹,然后让人进来。」
钱瑞今天还是去了昨天的酒店海鲜自助,苏何没让他来这边。
开玩笑,怎么可能让他学会这些?
虽然只是旁观,不一定能学会。
但对钱瑞这种人品,苏何是不愿意给的。
只有人品好的,苏何才不会介意对方多学。
比如说只要入职了的,没有表现出自私还有想要背叛的意图。
他们想学什么,苏何都是不拦着的。
当然了,一些机密的事情肯定不能随便被人看了去。
还请了区里的一些人。
看到苏何出来,他们也都是上前来打招呼。
这可是帝都有名的个体户,赚钱那都是大把大把的。
苏何和他们握手,他们还觉得与有荣焉。
这和那些小打小闹的个体户不一样,这可是纳税大户。
在哪个区开的店,就在哪个区纳税。
他们巴不得苏何多开几家,而且档次要上来,面积也要大。
一起剪完彩,打了爆竹,苏何邀请道:「不如几位领导进来帮忙看看,提点意见?」
几位区里的人也都是愿意的。
其实他们也是第一次看这种生鲜超市。
如今国内还没有超市的概念,这还是第一次。
苏何邀请他们进去,他们也就跟着进来了。
首先映入眼帘的,就是一排的收银台。
此时所有的收银台旁边,都有两个人站着。
一男一女。
女性站在了里面,负责算账。
男性站在外面,负责给打包。
旁边都是一摞的竹子和柳条编织的筐子和篮子,那边还有一些一看就知道是金属制作的篮子。
苏何介绍道:「这些金属制作的篮子,其实就是用钢筋制作的,很耐用。这是提勾,可以提着进去买东西。」
苏何不是不想用那种购物车,直接推着,省时省力。
但生鲜超市的面积还不够大,人又多,直接推车,可能会造成堵塞。
九鼎集团的东西本来就好,而且物美价廉,很多人都喜欢
来这里消费。
今天开业,来的人特别多。
「几位也可以自己去尝试一下,今天开张,打八折呢。」
苏何一开口,几位领导就连忙拒绝:「别,我们来这里就是看看,可不是来占便宜的。」
其实他们这些人,每天都会遇到各种诱惑。
能够抗住诱惑的,才能一路走上去。
苏何却笑道:「没事,这个折扣是每个人都有的,你们看那边。」
一群人顺着苏何的手看了过去,就看到收银台上面挂着几块牌子。
「九鼎生鲜超市,重新开业,今日八折。」
看到是每个人都有的,不是给他们的特殊待遇,几个人这才开心了起来:「那我们就帮忙试试?也尝试一下看看新鲜事物。」
说着,每个人提着个篮子,他们手上也有点钱,想着开业当天,可以买点东西回去。
他们一进来,就发现里面这些货架上,真的摆满了东西。
各种各样的生活用品,真的应有尽有。
「我们之前买个铁锅多麻烦?这里居然这么多?」
有不少的货物,是从珠江那边进口的。
当然更多的,还是从鹏城运过来的。
鹏城开放后,各种各样的厂子,就好像雨后春笋一样,都发芽了。
为了将生鲜超市打造成功,货物齐全是必须的。
这里的东西品种,只会比百货商厦要齐全,绝对不会少。
「看看这些碗筷,真好看。看的我都想要买几只回去。」
苏何前世去逛超市,看到碗筷,图案精美的,他也想买回去。
或者说,他本身也是想要将超市带回家的心情。
「得了,家里的碗筷,虽然破旧了点,但还能用。」
「你看看价格,你就不想买了。」
虽然不要票,但价格是真的不便宜。
没办法,这里的东西,都是质量极好的东西。
虽然价格稍微贵一些,但也是物美价廉的。
「还真是,这些碗筷好看是好看,就是太贵了。」
「哟,我说呢。这碗筷都是出自陶瓷之乡的上好瓷器,难怪。」
「这光运费就不少了吧?」
「是啊,不老少。」
「快看看这里,还有这是什么?」
「打火机?可以直接点火?」
「这可比火柴要方便多了。」
「走,我们去生鲜区看看。」
一群领导,以前在家里也很少去菜市场买菜,今天倒是来了生鲜超市。
但这里的一切,都让他们感觉到新鲜。
「哟呵,你们瞧瞧,这里可是有十几个大水箱,里面可都是鱼呢。」
这些水箱,都是用玻璃制作的。
透明,可以看到里面游来游去的鱼。
这可是新鲜的鱼。
「黄骨鱼,鲤鱼,鲫鱼,大头鱼,还有大黄鱼呢,还有一些海鲜?」
「螃蟹也有不少,不过现在不是吃螃蟹的季节。」
「这还有大龙虾呢,哟呵,我是真的没想到,就这么一个生鲜超市,居然这么丰富?」
一堆人都在这里选东西。
「咦?我瞧着,这里还给杀鱼?」
其中一个领导很喜欢吃鱼,但不喜欢杀,也不喜欢清理。
他去挑了一头大头鱼,交给那边的服务员。
服务员当场就给他称重,然后给开了票:「您将票拿着,一会出去的时候,交给门口的收银员。到
时候,一起结账。」
「这倒是不错,不用一次次的结账,挺方便的。」
然后,他就看到服务员进去,将他的鱼交给了专门杀鱼的一个工作人员。
杀鱼都有好几个工作人员,都是分开站着,不会将客人的鱼给弄混了。
而且他们也能看到里面人的动作,不存在偷换的可能。
这一点就很不错。
领导也很喜欢。
不一会,里面的工作人员就把鱼给杀好了,有人专门给拿出来。
「鱼拿好了,鱼鳃那些,我们就直接丢了。但鱼杂在这里呢,都分开包好了。」
领导一看还真是,用油纸给包好了,也不用担心会污染其他的东西。
他回头就看到还有几个同事买了点虾,这里居然还提供挑虾线的服务。
「这个虾线,就是这个虾身上腥味的来源,挑了,味道就不难吃了。对了,以后你们自己弄到虾,也可以自己弄。其实虾线很容易处理的……」
不仅买到了好虾,还给他们处理好了。
另外,这挑虾线的技术,还给他们学到手了。
他们也观察了,不仅是他们,随便是来购买的,都是这样。
这服务,他们都忍不住的竖起了大拇指。
然后,他们又到了猪肉摊子前面。
发现这里的猪肉,已经在一条一条的分开。
前腿,后退,还有里脊,排骨,五花肉等,都分门别类的分开。
「价格就在这上面,喜欢的就挑。」
服务员在旁边介绍道。
「一般来说,炒菜吃,就买前腿就可以了。这前腿比较活泛,肉质也好吃,带着一点肥肉,肥而不腻,瘦而不柴,是最好的。嗯,还有一个,梅头肉会好一点。」
「如果想要吃扣肉,红烧肉,这个五花肉不错。你们看看,这可是最好的三层五花,一层肥一层瘦,多好。」
「这个排骨可以红烧,可以糖醋,可以煮汤。嗯,如果不会配料的话,我们这里有配好的,几个人的料,就用这个,清洗好之后,直接放入到砂锅,或者是铁锅里都可以。将这包料放进去,不用撕开,就这么放进去就可以了。如果你们想要吃料的话,也可以撕开,都没问题。」
一群领导都没想到,生活还可以这么精致?
人家不仅给你把煲汤的材料都给配好了,甚至连调料都可以给你准备。
就是这些调料也是要花钱的。
嗯,没钱还真过不上好日子。
但别说,还真有人买。
一些干部家庭,或者是双职工,三职工家庭,收入多一些。
偶尔也是愿意奢侈一把的。
别说旁边还有一锅已经煮的喷香的肉汤。
「这里是品尝区,每个人都可以免费的品尝一小碗。」
免费试吃,是苏何为了推广这些煮汤的材料,而特意弄出来的。
用料可不少,成本也不低。
但每人只是一小碗,他还承担的起。
就算是有脸皮厚的,多排队几次,也不过就是吃上两三碗。
这些,苏何都不计较。
不过他不计较这些,收银那边还是发生了一点事情。
苏何皱了皱眉,他知道开店做生意的,不可能不出意外,不发生口角。
但这么大声音?
「苏总,怎么回事?我们一起去看看吧。」
「服务好,这态度也要好嘛。」
苏何自然不会反驳,当然是点头笑道:「好啊,我们去看看,可能是发
生了什么突发事情。」
服务员其实都是经历过培训的,一般的事情,不可能发展这么严重的口角的。
等苏何他们过来,稍微一听,就知道是怎么回事。
起因就是一个大妈提了个篮子进去买菜,然后出来的时候,收银员要检查一下。
大妈不可能,自己拿了东西出来,但篮子里还有其他的东西。
大妈不让查看,说是自己的东西。
但收银员一眼就看到,里面是一条鱼,还被剁成块了。
大妈也买了一条鱼,还被片成鱼片了。
没有监视器,就是会发生这样的事情。
虽然里面都是人来人往的,这些事情,总会发生的。
看起来,得把安保给做起来。
没有收银机,条形码也不好弄。
难道真的要一个摊子搞一个收银?
那还做什么生鲜超市。
苏何想过会出问题,没想到还真出问题,还是这种问题。
「领导啊,你们看看,我在菜市场买的鱼,他们还要我多出钱。」
她大声的喊着,看到苏何带着领导过来。
这些领导她之前看到过,之前还参加了剪彩呢。
大妈觉得,只要领导一出面,苏何肯定是不会计较的。
那她就占大便宜了。
可苏何岂会这样?
苏何只是稍微看了一下,就明白是怎么回事了。
「大妈,你说你在菜市场买的鱼?你在哪个菜市场买的?是在哪个鱼档买的?我让人去把人请回来认认人?」
大妈眼神一个闪烁,她根本没去菜市场。
今天九鼎生鲜超市开张,肯定是要打折的。
八折呢。她还能错过?
「我每天走的菜市场那么多,人家怎么会认得我?」
大妈狡辩的说道。
就连领导都发现了,这大妈估计就是拿了鱼,不付钱呢。
这被人家收银员发现了,还在这胡搅蛮缠。
最讨厌的是,她居然还想绑架自己等人,帮她做这个坏事。
要不是想看看苏总会怎么处理这个事情,他们都想要发火了。
苏何又笑道:「那您可真是生活太好了,今天都去菜市场买鱼了。居然还回咱们这生鲜超市再来一条。」
大妈一点都不觉得怎么样,还得意的说道:「家里生活好了,都是领导的政策好,如今装了钱,多买点肉吃怎么了?」
「可以啊。」苏何说着,看他这样,大妈还笑了起来。
她还以为苏何拿她没有办法呢。
这个便宜不占,那是王八蛋。
但苏何却笑道:「不如你将那包着鱼块的油纸拿起来看看,再说自己在哪买的?」
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