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捏泥人儿什么时候都能捏,什么时候都能拍。
像今天这样恰好有一队厌食症患者来景区试吃景区的饺子这种事情还是很罕见的。
当然,罗宁临时决定更换拍摄题材也并非是想以此为噱头,毫无底线地博眼球。
他是真的想为厌食症患者们做一点事情。
罗宁跟随楚艳和赵路媛母女二人来到病友团所在的位置。
然后把他想要拍摄一期以“厌食症患者为主题”的视频的事情跟大伙儿说了一遍。
“首先,我跟大家保证,绝对会保护大家的隐私,大家的面部都会进行打码处理,确保大家不会被人认出来,这是最基本的。”
“其次,大家之前在餐厅内的消费数额,我们景区会全额返还给大家,今天这顿饭我们餐厅请大家吃。”
“并且,我还将亲自下厨给大家包饺子,整个过程也都可以近距离观看。”
“大伙儿可能不知道,我们餐厅师傅们包饺子的手艺都是我教的,都是跟我学的。”
众人听完罗宁一番话后,交头接耳,小声议论了几句。
其中一位病人的家长问道:“这位经理你拍这期视频的目的是什么?”
“是啊!如果只是想以我们的孩子为噱头去博眼球,我劝你还是死了这条心吧!我们不差你们这点儿饭钱!”
“虽然我们日子确实不好过,但我们不卖惨。”
议论过后,几位家长对罗宁拍摄视频的目的提出了质疑。
“首先,我承认,我确实有私心。”
罗宁一脸认真解释道:“我是bl站的一名up主,需要拍出有深度,有温度的视频才能吸引粉丝的关注。”
众人听到罗宁的话后,看向他的眼神充满鄙夷。
患上厌食症这种怪病已经很悲惨了,还要被人利用来博眼球,这是人干的事儿吗!
“小伙子,你礼貌吗?我们都这样了,你还想着利用我们,你的良心不会痛吗!”
“呸!为了流量,连脸都不要了!”
“亏你还敢承认,我这暴脾气,要是放在十年前,我准抽你!”
几位家长听到的解释后,顿时义愤填膺,唾沫星差点儿没把罗宁淹没。
“咳咳……”罗宁尴尬笑笑,压了压手道,“大家先别着急下定论,能不能先听我把话说完……”
赵路媛也一脸焦急地帮着罗宁解释一句:“大家先听大王把话说话好不好,他不是你们想的那种人。”
虽然赵路媛和罗宁今天是第一次见面,接触的时间也只有短短的几分钟。
但赵路媛能感觉到他是一个好人,一个温暖的人。
女孩儿的心思一向很细,刚刚在拍照的时候,罗宁表现出来的温柔做不了假。
楚艳也帮着说句话:“是啊,大家先听小罗把话说完。”
罗宁是楚艳和赵路媛带过来的,有她俩帮着站台说话,众人看在母女两人的面子上又给了罗宁一次“好好说话”的机会。
“同时,我也想让更多跟大家一样患有厌食症的患者看到我们这个视频,也希望我们餐厅的饺子能够对患者们的病症有所改善。”
听到罗宁这句话,众人瞬间沉默,知道刚刚误会他了。
“还有就是,今后我们美味餐厅将会对厌食症患者施行免费政策,不管是吃的还是喝的,统统免费。”
“这……”
“哎呀小哥!我们误会你了!”
“对不住了啊小哥,刚刚是我冲动了,我给你赔礼道歉!”
“大王……我就知道你不是那样的人,此后余生,我愿做你一辈子的nc粉!”
赵路媛被罗宁一番话感动的热泪盈眶,
瞬间从忠实粉丝进阶成了nc粉。
“年纪轻轻就能有这么高的觉悟,太难得了。”
“是啊,等回去了,我一定要把这家景区推荐给身边的亲朋好友和同事们,叫他们都来!”
“小伙子,你是最棒的!”
罗宁一番话应得众人的一致称赞。
有一位家长一脸疑惑问道:“那个,小伙子,你就那么确信我们孩子会对你们餐厅的饺子感兴趣吗?万一要是……”
罗宁看向提问的家长,一脸自信道:“我不敢保证有百分之百的把握,但至少也有90%的把握。”
“那我们就拭目以待了!咱们什么时候开始?”
“先等我们的摄像师过来吧!”
说曹操曹操就到,罗宁话音刚落,收到他信息通知的水向东和安又晴风风火火地赶过来了。
水向东大喘着气站到罗宁面前,上气不接下气地问道:“罗总?什么情况啊?您是又有什么新的想法了吗?”
罗宁刚刚该水向东的信息只有短短11个字:拍摄计划有变,速来美味餐厅。
水向东收到罗宁的信息后,就带着安又晴风风火火地过来了,他俩到现在还不知道怎么回事儿呢。
“是这样向东,这一期的视频,我准备拍一期以厌食症患者为主题的视频……”
罗宁把自己的想法以及刚刚跟病人家属沟通的过程都和水向东还有安又晴说了一遍。
“这个立意非常好!主题一下就升华了!罗总,您太有爱了!”
“这期视频不见得有前几期那么劲爆,那么炫目,但无论是在立意还是深度,广度,都要比前几期更强。”
水向东和安又晴听完罗宁的叙述后,双双感叹一句。
前几期视频,水向东和安又晴折服于罗宁的才艺和绝技。
这一次,两人被罗宁的人格魅力折服了。
“我把情况跟于经理说一下……”
罗宁跟水向东和安又晴解释完之后,从兜里掏出手机拨通了于海燕的电话,把这边的情况跟她说了一遍。
于海燕是美味餐厅的经理,这次拍视频既要用到美味餐厅的后厨,还要用到大厅里不小的一块儿区域,罗宁的意思是让她帮着协调一下。
打完电话过来十分多钟,于海燕协调完毕,亲自出门迎接罗宁等人。
罗宁带着一众厌食症患者和家长进到餐厅内,水向东和安又晴拿着手机和摄像机跟在最后面。
餐厅内正在就餐的食客已经被餐厅员工提前告知了这次的拍摄内容,以及病人的特殊情况。
所以,众人看到罗宁带着患者和家长们进门后,既没有上前围观,也没有议论什么,表现出了超高的素质和涵养。
拍完入场的镜头后,安又晴拿着相机走到罗宁面前拍他的正脸,并用手势示意他说台词。
“今天我们景区的美味餐厅来了一群特殊的客人,他们都是受厌食症困扰的病人。”
“据我了解,他们都是慕名前来我们餐厅吃饺子的。”
“好吧,不装了,其实,包饺子也是我的一个一技之长,今天这期视频就手把手教大家包饺子吧!”
“我把话撂这儿,只要是按照我教给大家的步骤去包这个饺子,绝对可以将你包饺子的手艺提高至少一个等级。”
“是的,大家可以把这期视频看成是一期美食节目。”
“……”
由于这次临时改剧本,拍摄的比较匆忙,罗宁只能是在镜头面前临场发挥了。
“罗总果然是天生吃这碗饭的!这神态,这表情,太到位了!”
“临场发挥能发挥到这种程度,也是没谁了!这就是天赋啊!”
水向东和安又晴看着罗宁侃侃而谈轻松自在的表情,心里一阵实名羡慕。
在餐厅的大堂里拍了几个镜头后,罗宁带着赵路媛等几名患有厌食症的患者进到后厨。
不用提前通知,也不同刻意打扫,美味餐厅的后厨干净,整洁,直接就能上镜。
“好漂亮,好干净卫生的厨房啊!”
“这样的厨房里做出来的饭菜肯定会很好吃吧。”
“呕!呕!”
赵路媛可能是几位患者当中反应最大的一位,一提到吃的就开始扶墙干呕。
罗宁见状赶忙上前询问:“你没事儿吧?要不要出去休息一会儿?”
“不用的大王,我可以的。”赵路媛从兜里掏出湿纸巾擦擦嘴,嘴角露出有些牵强的笑容。
罗宁关系道:“如果在拍摄过程中有什么不适,一定要告诉我,咱们这个是录播不是直播,随时都可以暂停拍摄。”
“好的大王,我知道了!我没问题了。”赵路媛感受到罗宁的关心后,心里感激暖暖的。
“那好,咱们继续拍摄……”
罗宁朝安又晴做了个手势,拍摄继续。
一行人穿过后厨的走廊,很快就来到了后厨的核心位置,厨房。
美味餐厅没有炒菜,所以没有油烟,厨房内几口煮饺子的大锅咕都咕都闹着蒸腾的白气。
几位工作人员正紧张而有序地忙碌着,有端着饺子下锅的,有拿着笊篱出锅的,一派繁忙的景象。
参观完出餐的厨房,罗宁带着众人来到了核心中的核心,包饺子的操作间。
一进门,安又晴就将镜头对准了操作间里七八位穿着干净操作服,正在快速包饺子的操作工。
操作间的操作工们看到罗宁后纷纷起身,一脸热切地和他打招呼。
这几名操作工从某种意义上来说,都是罗宁的徒弟。
如今美味餐厅调馅和包饺子的技巧都是罗宁手把手交给于海燕,然后又由于海燕交给众人。
“罗总您来了!”
“罗总中午好!”
“罗总好!”
罗宁笑着和众人摆手打声招呼:“大家好,辛苦各位了。”
众人齐声欢笑道:“不辛苦!”
操作间这几位阿姨是美味餐厅里面工资最高的几个人,平均月薪高达八千左右。
几位阿姨都是罗家庄普通到不能再普通的农村妇女,在来美味餐厅之前,她们做梦都不敢想自己能一个月赚八千多块钱。
至于说辛苦,那更是无稽之谈,再辛苦能有种地辛苦啊?
以前种地的时候,一年到头面朝黄土背朝天,辛辛苦苦一年到头也攒不下多少钱。
这会儿在操作间包饺子,一个月的收入就比过去一年的收入还高了。
加入景区的大家庭,来到美味餐厅后,几位阿姨每天都乐乐呵呵的,什么烦恼都没有了。
简单打过招呼后,几位阿姨又投入到了紧张忙碌的工作当中。
“哇!阿姨们包饺子的速度也太快了吧!都快看不清了!”
“好厉害……”
赵路媛几人看着几位大妈几乎用不了一秒钟就能包好一只饺子,全都露出惊讶的表情。
罗宁在一旁解释道:“我们美味餐厅的饺子都是当天现包的,而且,进来的时候大家也都看到了,生意比较火爆。
所以必须得包快有点儿才能供得上,想要来餐厅操作间工作,首要的一点就是手速要及格。
其次,饺子的外形也要漂亮,uu看书不能湖弄差事。”
罗宁一边说着,一边从旁边的架子上取下一副一次性手套,伸手从饺子托盘上面捏起一只饺子在镜头面前展示一下。
饺子的外形看上去圆润饱满,每一个褶子的痕迹几乎都一样,看上去非常漂亮,就像一只白白的小元宝似的。
“哇……好漂亮的饺子,如果不是亲眼所见,我还以为是机器捏出来的呢。”
“包这么快,还能包这么漂亮,阿姨们好厉害。”
赵路媛等人看清饺子的外形后,再次感叹一句。
“好了,下面,咱们开始进入包饺子教学环节。”
罗宁一边挽袖子,一边对着镜头说道:
“下面要教大家的这个调馅技术如果是那些厨师培训学校,卖你三五千都有可能。
今天,在咱们的视频里,我免费交给大家,调馅也是一门很有讲究的手艺。
同样的馅料,同样的作料,不同的手法调出来的馅料的味道千差万别。
今天咱们就拿这个猪肉大葱为例,相信大家都吃过这个馅儿的饺子。
在调这个猪肉大葱馅的时候,很多人第一步就做错了……”
罗宁一边对着镜头侃侃而谈,一边麻利地穿上厨师服,开始调制馅料。
一分钟,两分钟,三分钟……
用时六分钟,罗宁调制好了待会儿要用到的馅料儿,先在镜头前展示了一番。
然后又拿到赵路媛几位厌食症患者面前展示一圈儿。
“咕都!”
“咕都!”
“咕都!”
看着罗宁调好的馅料儿,赵路媛几人不由自主地咽了口唾沫。
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